一、购买现状概览
(一)政府新特殊政策粮食仓储交易价格
这周四川省无平均大量收购价粮油投入。
(二)地儿政策措施性中国粮食网上交易
下星期地储转让设备投放使用各个粮油加工131602吨,交易64179吨,开盘率48.77%。之中销售额2021年内晚籼稻13022吨,出价平均2428元/吨;2021年内晚籼稻10710吨,出价平均2473元/吨;2025年内晚籼稻25461吨,出价平均2720/吨;明年麦子4415吨,出价平均2479元/吨。采办出价2026年内晚籼稻10571吨,出价平均2716元/吨。
(三)基差转让
5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我基地顺利通过在线合作系统顺利完成集体柳州省首战场所保障甜玉米基差销购双项竞标在线合作,在各地稳步将基差标价定方式方法机遇地方级小麦收储的动态更替合作,实行收储更替效果与市场的问题控防的巧妙按照。
二、餐饮市场价格预测进行分析
麦子市场中:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
谷子行业餐饮市场:中晚籼稻行业餐饮市场依然比较弱势使用。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。